Logo Coupe du monde de la patisserie Lyon 2015 SIRHA SPIRIT

SÉLECTION NATIONALE
SÉLECTION FRANCE 2015
7 nov. 2015
LYON, FRANCE - CITÉ INTERNATIONALE

Résultats


Jean-Thomas SCHNEIDER
Catégorie Glace

Bastien GIRARD
Catégorie Chocolat

Étienne LEROY
Catégorie Sucre / Pâtisserie

La France, pays vainqueur de la finale en 2013, n'a pas pu se présenter à l'édition 2015 en accord avec les règles du concours. Mais la France est un des grands champions de la Coupe du Monde et est, une fois de plus, présente dans le TOP 7 cette année.

De retour dans le concours, les français étaient plus que motivés et se sont dépassés lors de la sélection nationale France qui a eu lieu le 7 novembre 2015 lors du Salon du Chocolat à la Cité Internationale à Lyon.

Félicitations aux 3 gagnants :

  • Jean-Thomas SCHNEIDER (Glace)
  • Etienne LEROY (Sucre)
  • Bastien GIRARD (Chocolat)
  • Suppléant : Gaétan Fiard
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